入豬肉茸,用豆粉封口,先蒸後炸,食客見蛋中有肉不明就裡,便覺妙不可言,說穿了，實在沒什麼,還當崔慶的廚藝多高明呢,就這樣的小把戲,可以想見能教出這種徒弟,他師傅韓子章也高明不到哪兒。

崔慶見這丫頭臉色變都不變,還當是強撐著，陰測測的笑了一聲：“你若現在認輸,還不晚？”

安然笑了,一伸手：“安然倒要領教崔大廚的神仙蛋如何奇妙？”

“哼,不見棺材不落淚。”崔慶看了看灶臺：“神仙蛋可是密不外傳的絕技,這麼著可不行。”

梅大一揮手,夥計立馬扯了帳子，把崔慶圍了個嚴嚴實實,外頭的人根本連他的人都看不見,更遑論怎麼做菜了。

大約過了半個時辰左右,崔慶嚷嚷了一句：“好了。”梅大讓夥計撤去帳子,眾人紛紛圍攏過去,就連孫先生都讚了聲甚妙,頗擔心的看向安然。

崔慶得意洋洋：“怎麼著，認不認輸？”沒了門牙說話撒氣漏風,頗為可笑。

安然走過去看了看他做的神仙蛋,開口道：“你這道菜叫脫胎換骨,那麼，安然就做一道偷天換日好了。”

說著，看向梅大：“我這雖不是絕技,不過，既然崔大廚珠玉在前，也不妨效仿一番。”

梅大微牽起唇角,叫人圍了帳子。

安然倒是極快,不過一刻鐘就做好了,待等帳子撤去，看到安然面前小盞裡放著完完整整的一個雞蛋,眾人都不禁面面相覷。

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