尚摸不著頭腦，也知道自家主子肯定是有的放矢，都不敢大意。好在這回也無須進到店裡採買，只看著進出的人數和拿出的物件就能猜出個大概。

向晚不催他們回覆，靜下心將一些思路具體化。

這頭一件事，就是要想個切題的名字。

因為之前聽過了李孟二人的敘述，自家酒樓位置和規模都不佔優勢，向晚決定將來酒樓只能走前世私房菜館的路子，再結合高階定製；這客群嗎，就以御街上的客流為主，以出入工部衙門辦事的客商為輔。而酒樓今後要走的是中高階路線，這樣才能確保酒香不怕巷子深。既然店面不大，像是太白樓、醉仙居一類的肯定不行，這店名叫出來至少要好記還得有新意。

向晚琢磨了兩天，終於得了一個比較滿意的，還是經珠兒提的詞兒。

那天，向晚把想經營酒樓的想法公之於眾，謝氏除了心疼女兒辛苦倒說沒什麼，可瑞哥覺得姐姐一個千金小姐行商太過委屈自己，向晚只好推說：我能養家幾年，未來還不是靠你挑大樑？這才揭過去。而丫鬟們聽說年後家裡要有了新營生，都紛紛恭賀，珠兒於是就說，願店裡天天客似雲來，生意蒸蒸日上。

客似雲來？向晚覺得這個名字就不錯。朗朗上口不說，寓意也好，於是這店名就這麼稀裡糊塗地定下來了。

光有了名字還不行，還得有信得過的人手和拿的出手的菜式。

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