當下眾人又在房間裡仔細搜尋一番，眼見再沒有其它發現，楊捕頭便在廳裡依次傳召這條小巷裡的居民，盤問他陳姓男子一家最近可有客人來訪，又或者是見到有陌生人在這一帶出現；與此同時，也是在暗中察言觀色，看看附近的鄰居是否存有嫌疑。似這般一直盤問到黎明時分，卻是無甚收穫，謝貽香一夜未眠，精神反倒更加亢奮，暗道：“這‘人廚’已經在紹興一帶接連犯下兩起命案，但是查來查去，卻只有些旁枝末節的線索，至今連兇手是男是女、是老是少都不知道。若是再抓不到這個‘人廚’，真不知還會有多少人家遭殃。”

想到這裡，她心中已是愈發焦急，當即再次去往廚房裡查驗現場。眼見楊捕頭的手下正在收斂地上的兩具屍體，還要將那盤爆炒人心一併收集起來作為物證，謝貽香一時也不知從哪裡生出的念頭，當即走上前去，從旁邊的碗櫃裡摸出一雙筷子，蘸了些這盤爆炒人心的油汁放到舌尖品嚐。

她這一舉動直嚇得在場眾人皆盡失色，想不到這位年紀輕輕的謝三小姐，居然敢品嚐兇手留下來的人心殘羹，好幾人更是忍不住驚呼起來。只見謝貽香已閉上雙眼，深鎖眉心，似乎是在仔細品嚐這盤爆炒人心的滋味；過了許久，她才緩緩說道：“正所謂‘東辣西酸，南甜北鹹’，這江南一帶的口味本就偏甜，但這盤心片卻是辛辣無比，而且鹹味極重，倒像是……倒像是湖廣、湘西和四川等地的口味，可見兇手極有可能並非江南人士。然而六年裡的這四起命案，為何全都發生在這江南一帶？”

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