之前，田小狐是不清楚的，原來不是每道菜都是由大廚親力親為，大多數時候趙大廚都是曇花一現地做上一盤：“重要客人點的菜”，而其他大部分時間都是袖著手在旁邊口頭指點——如果他在的話。

——其實作為這一行的高手，能聽到他的指點也算是有收穫，可田小狐每次湊過去聽了幾耳朵，發現完全不是那麼一回事。

趙大廚說的，和她自己隨便在網上查查詢到的菜譜上面的，好像並沒有什麼不同，獨家手藝什麼的，更是完全沒有見到。這讓田小狐可以說非常失望了。

她有些迷茫，電視上煎炒烹炸，大談特談廚之一道的那位大宗師，真的是眼前這個三天都做不了一道菜的人嗎？

“啊，趙大廚來了，你不是找他嗎？”幫廚夥計戳了戳發呆的田小狐。

“趙老師。”田小狐直愣愣地戳到了趙大廚的必經之路上，存在感忽然強了起來。

“啊，是你啊，有什麼事？”趙大廚一臉不解，還帶著點兒被冒犯的內斂著的不耐。

“我是來學廚藝的。”田小狐微微皺著眉，很認真地道，“和你探討廚藝之道。”

“……”趙大廚好像有些聽不懂，“你不是已經在這裡了嗎？”

“……”田小狐發現自己在雞同鴨講，“我是在這裡，可是我在這裡不是目的啊，我是交了學費來學廚藝的。”

趙大廚眉頭皺得更緊，看了看幾道好奇打量的目光，忽然伸手把田小狐拉到旁邊一個大冷櫃的旁邊，道：“你這個小姑娘怎麼回事，你交了學費，那現在不是已經進了香江大酒店的後廚了嗎？我跟你說，這個工作機會很難得，你的學費只能保證你進來，具體能做到什麼地步，就要看你自己的努力了。”趙大廚一副“我可不是收了錢不辦事的人”的正直表情。

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