人，我覺得他真的完全做得出來這種事。

其實漢朝人們的三觀都挺不正常的（捂臉）

第81章 三國（十三）

正當夏安然這幾天有些焦灼的時候, 倒是龐統提醒了他，雖然粟米不可種, 但是能種菽啊。

菽就是大豆, 在河南這塊地方也的確有種植大豆的習俗，這裡的大豆正是之前夏安然用來發豆芽的黃豆，黃豆種植歷史悠久, 為五穀之一，但是因為其不耐放和吃多容易脹氣的問題，一般並不作為主糧。

既然不是主糧，種植面積就很小，算是本時代的一個小奢侈品。

他默默看了眼自己的田地, 恍然大悟，原來是我記錯了, 和小麥輪作的是大豆啊, 的確，大豆能固氮，而氮又是小麥所需要的，二者生長所需要的微量元素也不盡相同, 輪作的確是互補。

雖然農民們並不太願意單獨種植大豆，而放棄黍米, 但是如果一塊田可以同時收穫大豆和小麥呢？其收益會遠遠高於單獨種植粟米吧。

其實百姓不種植大豆還有一個因素, 因為沒有需求。

大豆在現在只是磨磨豆漿當個新鮮飲品，或是水煮鹽炒當做零嘴而已。雖然傳聞西漢時期就有了豆腐的製法，但是因為那時候的人還沒有將豆漿加熱煮熟後點豆腐的認知, 而是用冷豆漿點豆腐，產出和口感都不高，所以並未被推廣開，只是當個新鮮吃食。

沒有市場，就沒有需求，大豆的種植也一直沒有普及開。

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