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要像炒菜那樣一份一份地炒制,沐風可以一次性把十五份菜的食材一塊烹飪,倒是省了不少功夫。
雖然沐風有大師級的拌菜技法加持,烹飪的速度非常快,不過要完成這一百五十份菜也需要不少的時間。
當然了,最耗時間的其實是清洗和初步處理食材,真正烹飪的時間倒是不長。
好在,有蘇爺爺和蘇奶奶兩位老人家打下手,一切流程進行得有條不紊。大概兩個小時後,沐風就開始做最後一道【涼拌麻辣雞絲】。
雞肉是剛才在做其他拌菜的時候就已經用清水加上姜、花椒、大料、鹽、幹辣椒一塊煮熟以後,瀝乾水分放在一旁晾涼備用的了。
剛才沐風給生雞進行【整雞去骨】的時候,兩位老人家都看懵了。
“嘿,這手藝真漂亮!”蘇奶奶驚喜地說。
“這是......”蘇爺爺面色驚訝地看著沐風流利的動作,老伴不懂這個,他卻是知道的,這門手藝他曾經學過,不過只學了一點皮毛。因為平日裡一般都用不到,漸漸的也就忘了。
沒想到,沐風居然還會這個,他怔了一下說:“......【整雞去骨】,你居然連這個都會!”
話音剛落,蘇爺爺就笑了笑,連刀功都能頓悟,這個好像也沒那麼值得驚訝了。
可是......
我為什麼還是覺得心好痛......
蘇爺爺很傷心。
沐風看見蘇爺爺的表情之後,心裡默唸,微笑就好,微笑就好,不能再刺激爺爺了。
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