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移動餐車緩緩駛入水澤度假村。
度假村的負責人劉武過來安排江風的位置。
“每個攤販擺攤的位置都提前規定好了,不要隨意更換位置,也別搶別人的位置,否則就不能在度假村裡擺攤了。”
“有什麼事,就和我說,我負責安排度假村的小攤販的事宜。”
劉武對江風說道。
“好的,沒問題。”江風爽快答應。
畢竟是在別人的地界擺攤,該遵守的規矩一定要遵守。
江風也是遵紀守法的好青年。
江風的餐車上,幾個不鏽鋼鐵鍋裡的滷味都在燉煮著。
就算蓋著蓋子,香味也完全遮擋不住,直往出冒。
不同的高湯鍋裡配料還稍有區別。
比如滷豬蹄的那個鍋,為了上糖色,還加入了些炒融化的冰糖。
這樣做出來的豬蹄就又紅又亮。
燉雞爪、雞腿的鍋裡,就是白色高湯,燉出來的是鮮嫩的白色。
多種選擇,不同味道,就看客人喜歡什麼了。
劉武聞到滷肉的香味,覺得很香,便說道:
“你這滷肉味道真可以,聞著很香啊。”
“好好幹,度假村人挺多的。”
“乾的好了,肯定不缺生意。”
聞言,江風客氣回道:
“我儘量。”
接下來就是等待生意了。
現在還早,來度假村的遊客不算太多。
而且今天是週一,客人相對少一些。
江風安安靜靜的等待著客人的到來。
上午11點左右,來到小吃街的客人就開始變多了。
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