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不過不管是因為什麼原因也好，既然能吃到孫師傅做的九轉大腸那就已經夠了。

美食在前，讓他心中的煩惱也不禁少了幾分：“行，那孫師傅您就先做著，還有陳年，你多幫著點兒你師父，想學東西就得好好表現才行。”

沈三笑看著二人說道，關於他們兩個的關係也不用再多問了，孫師傅都打算把自己最拿手的手藝傳出去了，這足以說明一切。

雖說孫師傅並不是那種特別講究的人，可沈三也知道孫師傅絕對不會隨便把自己的手藝傳出去，他可是那種寧願讓這些技術爛在手裡，也要寧缺毋濫的收徒弟。

“三爺您先忙著，等一會兒開飯的時候我給您多盛點。”孫師傅說著原本就有些佝僂的背更彎下去幾分，這是對於主家的尊敬。

“好，那我也先不打擾你們了。”沈三說著便又回前面的演武堂裡教導弟子去了。

現在廚房之內又只剩下陳年和孫福全二人。

經過一個多小時的熬煮，豬大腸已經完全焯好了，此時拿出來的豬大腸外表皺皺巴巴的，拔掉竹籤之後皮也漸漸的開始有些乾癟。

但由於經過了充分的熬煮，豬大腸表面此時也變得有些皺皺巴巴的。

只不過顏色要比先前稍微偏黃，這說明豬大腸已經熟了，可是到這一步也只不過完成了九轉大腸這道菜的三分之一而已。

“徒弟你看啊，豬大腸在焯好之後洗乾淨了就要給它切開，你知道以前老佛爺手上戴的玉扳指吧？”孫福全問道。

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