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廚娘忙完活回到後廚，見到艾雅瑩在摘菜，她喊道，“小瑩，你這是在做什麼！”

艾雅瑩疑惑，說，“你不是說，要把老葉子去掉，我在摘老葉子。”

廚娘把摘掉的葉子撿起來，“我的天啊，你這太浪費了！”

她說，“我是叫你把老葉子去掉，可沒說要你把整個葉子都摘掉。”

“這個葉子黃了，你把這個摘掉就行了，它這個葉梗還是可以吃的。”

艾雅瑩不好意思道，“對不起，我應該問清楚的。”

廚娘擺手，“沒事，你第一次做，誰都會做錯的。把葉梗撿起來，就行了。”

艾雅瑩解釋道，“我不是第一次做這個，我以前有幫忙過醃菜的。而且我們都是不要老葉子的，這葉梗也不要的。”

廚娘吃驚，“這麼浪費！你以前實在那幹活的，這府裡頭，哪些管事的，都不說嗎？”

回想上輩子幫忙醃製的菜乾，艾雅瑩肯定道，“就是他們說，不要老葉子的。”

還說，這都老了，不好吃。摘了，給雞鴨吃。

廚娘聽了，覺得浪費，又心疼。

前頭來了客人，是幾位少爺。廚娘得空了，也和那些去偷看的婢女們一起去看，誰是要開開眼界。

艾雅瑩對這沒興趣，所以就在廚房院子裡翻曬薺菜。

外面傳來敲門聲，艾雅瑩喊道，“誰啊？”

又是幾聲敲門聲，艾雅瑩過去開門，“你是誰？找誰啊？”

鵲兒靦腆道，“我是來送蘑菇的。”

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