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第107章 官場

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採辦好的食材都按照采薇要求妥善保管。

“幾位跟我來吧!”

海主事想帶他們到宋大人準備好的房間歇息,他現在正在處理公務,稍後就過來商議明天的菜式。

采薇說他們已經自己住進客棧,不麻煩宋大人,他們就在這裡小坐片刻就行,等大人處理完公務再談也不遲。

海主事留下一名女僕,要她悉心伺候。

讓他們安靜坐在這裡,采薇也坐不住,既然宋大人不在,他們提議先去後廚看看,采薇拜託女僕帶他們到後廚。

不愧是官家後廚,這裡的佈局比縣城的酒樓都要別緻,看來宋大人也是喜歡美食,不然也不會把後廚精心打造。

放在筐裡的食材,也是比較高檔的食材,很多應該也是從外地買回來的,更多是一些便於儲存的乾貨,一般蔬菜放置時間過長就會腐爛。

“姐,想好了明天要做什麼菜了嗎?”

“菜式是預備了一部分,還沒有決定好!等見了宋大人就有結果了!”

正如她之前說講,要充分了解食客,才能做出符合他們心意的菜式,縱然自己做菜本事再高超,不能按照別人的心意去做菜,都是失敗。

“說得好!不愧是新時代的廚尊!”

宋大人突然出現在門外,還沒進來就聽到采薇這番話,看來他選擇采薇來掌勺是押寶對了。

之前不管是柯藍清還是金大廚,他們也為自己料理過席面,但大多是按自己喜好去做,從來不顧及他喜歡什麼,不喜歡什麼,自視為廚尊,能做出讓別人喜歡的菜。

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