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“下面開始解說燒烤。”何晶晶在燉湯的時候拿起三兒的串兒說：“三兒，雖然海軒閣的菜量不小，可是你這一根簽上也串的太多了吧。”

何晶晶有些哭笑不得，一根簽上三兒竟然串了七塊羊肉，這也太實誠了。

“我下次注意。”三兒連忙表態道。

“燒烤講究的就是一個醃製，一個火候。”何晶晶指了指三兒烤好的那些肉說：“火候看起來問題不大，可是你這肉醃了嗎？”

“還要醃肉啊？”三兒一臉懵的看著何晶晶。

何晶晶頓時哭笑不得，然後指了指一旁沾上油漬的自己寫下來的菜譜道：“這上面不是都標出來了要醃製半個時辰以上嗎？”

“看漏了。”三兒湊了過去，使勁的看了看然後不好意思的低下頭說道。

何晶晶又分別講解了燒烤的醃製、烤制、刷醬各個環節的技巧，然後當著眾人的面演示了烤茄子烤豆腐的過程。

等何晶晶教的差不多的時候，海軒閣也到了中午營業的時間了。

“你們去忙吧，有什麼不懂得下了工再說。”葉海軒看時間差不多了，對眾人說道。

葉海軒領著何晶晶來到了二樓包廂內，然後指了指選單對何晶晶說：“今天中午吃什麼，自己點吧。”

“吃什麼不重要，我就想問問葉公子，答應我的事情什麼時候能辦好。”“你的這個事情比較難辦，牽扯到的人比較多，這幾天海軒閣實在是太忙了，你再回去等幾天，有了訊息我就去找你。”葉海軒對何晶晶解釋了一番。

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