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第29章 製茶(上)

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王然本以為王大壺會繼續問他是如何炒法,然後他就稍稍賣個關子,引王大壺多說幾句話,誰知王大壺只是又抿了口茶,然後便繼續閉目養神了,讓已經端好架子的王然好不尷尬。

就這樣一直到了下午日頭西落,帶著一陣風的林九娘回到茶坊,才讓王然又有了說話的機會。

“九娘姐姐回來啦。”林九娘不喜歡王然叫她九娘,說那樣會讓她覺得自己很老,王然只好如此稱呼她。

“嗯,今日生意如何?有顧客麼?”林九娘瞪了一眼坐在櫃檯後面兩眼無神的王大壺,轉頭見王然一臉苦笑,便心裡有數了,嘆口氣揮揮手道:“無妨,又不是一兩日如此了。”

王然奉上一杯茶道:“九娘姐姐潤潤口。”

“嗯,懂事,不像那個呆子,一天到晚跟失了魂似的,也不知是不是在想別的小娘子。”相處了一個月,林九娘對王然的機靈麻利十分滿意,對比之下王大壺的木訥呆滯更是讓她火大。

“咦!”林九娘發現碗裡茶跟自家平日賣的茶有些不同,便有些詫異,抬頭見王然一臉神秘的表情,愈發好奇,端起來抿一口,細細品味後不由讚一聲:“好茶!這茶哪來的?”

“我用掌櫃的茶青炒制而成的。”王然得色道。

“炒制?我只道菜能炒著吃,這茶葉也能炒麼?”

“能的,炒茶能快速揮發掉茶的水分,而且能保留新鮮茶葉的甘澀,炒過的茶不僅易於儲存,喝起來也別有一番滋味。”王然解釋道。

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