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基本就沒有什麼異議，三女立刻統一口徑。

這玩意不賣廚師行會那種火腿的五倍，簡直就是賤賣！尤其聽說，不考慮技能加速的情況下，製作一條這樣的火腿，需要七八個月的時候，就更是叫囂必須那麼高的價格。

“別那麼激動，這還是普通豬肉做的火腿……”朱信也是無語，之前沒見你們那麼激動。這一個月多月下來，勸他停手的誰來著？

也不能說是外行指導內行，只能說二女問過大喬，又詢問了幾個懂行的，最後才下的結論。

認為這玩意浪費時間，也賣不出什麼價格。

畢竟工藝並不難，誰都能做，只是廚師行會對品質很看重，只收購品質達標的。

就是這種感覺，讓人覺得廚師行會那邊的火腿，已經是當前最好的，要超越很難。

就算換了精鹽，也只是提升一兩成，意義不大。

誰知道不是這樣，口感和風味至少提升四五倍的，鮮味更是提升好幾倍。

這樣的品質，不按照正常火腿四五倍的價格出售，簡直就是浪費！

“難道這玩意，還要用專門的豬肉？”孫策不太明白這個。

“豬的品種有好多，慢慢挑。做這種火腿，需要的是那種，做成火腿之後，就算不怎麼去油，吃起來也油而不膩的。當然，如果鮮味能進一步提升，那就最好。”朱信回道。

問題是，這年頭的豬也好，其他牲畜鴨子也好，基本都是能吃就行，很少有人會特別培養品種。

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