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蜜汁火方的確是，顛覆眾女對火腿印象的一道菜。

濃縮的肌苷酸，不膩不柴不齁鹹，難得是與蜂蜜相得益彰。

“和這個比起來，以前吃過的火腿就是醃肉！”孫策抱怨道。就覺得現在吃的，和以前吃的所謂‘火腿’完全不是一樣的東西。不管是口感還是鮮味，至少都提升了五六倍的！

“而且很下飯。”祖郎扒拉了一口米飯，蜂蜜並沒有破壞火腿的風味，反而凸顯了火腿的鮮味，感覺兩者好像天然很搭一樣。吃下一塊火腿，再來一口米飯，真的很下飯。

“這湯也好厲害！”大喬這邊，已經開始喝湯。

這湯水奶白色，看起來就很舒服。肉眼可見的材料，是豬肉、火腿、筍和百葉結。

抿一口，鹹鮮為主，味道偏淡。

或者說，鹽味幾乎都是來自火腿本身，不會另外放。

筍是鮮筍，那當然不會酸。清爽可口，微甜。

豬肉是豬後腿肉，軟嫩而不膩。

單純以豬肉來說，清甜可口，豬肉竹筍湯那應該是清甜為主。

加入火腿，開始朝著鹹鮮的方向發展，微微的甜味反而成了隱藏的風味。

難得是百葉結，吸收了足夠的湯汁，清甜軟嫩，一口下去滿口都是湯水。

清爽向的一碗湯，本來以為火腿為主，湯水那麼白，味道會重口，這碗湯算是顛覆認知。

也不能說火腿在這湯裡是配角，所以才能這樣。

只需要喝一口，那強烈的存在感非常鮮明，誰家配角比主角還要搶眼的？

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