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給了他雙毫髮無傷手!
在諸多目光注視,卓亦忱負眾望用刀穩穩劃過整塊方幹,當鋒利刃終於從豆腐乾另側冒頭之後,卓亦忱收住刀勢,然後移開左手。
只見烏黑髮亮玄鐵刀面上,緊貼著片極薄豆腐乾,興許比紙還薄。而且,幾乎是粘在刀面上,可見其僅輕薄,而且刀必然異常平整光。
看得驚歎已刀幫手堪堪回過神,趙菡意識到自己協助職責,便立刻伸雙手把那片薄幹從刀刃上小心翼翼取了來,放到潔淨瓷盤裡。底眾人到此刻才回味過來,齊齊讚了聲:“厲害!”
隨後,所有刀客都停歇,擂臺上陣刀光閃動,直到每個人面前案板上,方幹都被切成了堆薄薄方片。
儘管如此,卓亦忱得還是最完美,他把那塊方幹切成了十八片,而切得比他更多也就是刀法更加湛還有幾個人:第名切十九片,第名十片,第名十片,而最厲害切了十片。
卓亦忱忍住驚歎,要知,用現代廚技標準只要能把那小小方幹切成十八片左右那就是頂尖名廚水準。看來,古代刀客對廚藝刻苦和煉程度絲毫亞於他個現代人。
“在刀法較量上,咱們排在第。”趙菡認認真真彙報結果,言語還了絲小擔心。他們之前在“擇材”被那些經驗老廚師比去,在“刀功”上也沒有頂頂拔尖,那麼烹製最後成果還能在眾刀客名列前茅嗎?
底看客們已然是興致,也開始議論起最終結果,每個人都在猜測誰將博得頭籌。
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