過，只是疑惑地看著他：“你呢？”

謝珣躲開她的目光：“我回府路上再買，咳，那什麼，既然如此，我就先走了。”說完後把油紙包塞她手裡，大步落荒而逃。

姜舒窈看著他的背影，嘀咕道：“前言不搭後語，不是說了繞路了嗎，難道又要去繞一回？”

她往嘴裡放入一口粉糕，幸福地眯起眼睛，感嘆道：“不過關我什麼事呢，又不是我瞎晃悠。”

她拍拍落在油紙邊緣的糖屑，無情地轉身入府。,,

第29章

用冰鎮住的牛肉只剩一小塊, 林氏執意要求姜舒窈繼續做酸湯肥牛。

姜舒窈哭笑不得, 好說歹說把林氏勸住了。

昨天她吩咐下人出府買酸菜, 他們一路摸到了京城外邊兒, 總算在農家買到了一罈。

古人會將白菜醃製後用壇封存以延長儲存期限, 酸菜在這時候已經出現了。

這種食材富貴人家不會沾, 所以姜舒窈交代下人採買酸菜時，下人們都十分驚訝。

酸菜味重, 揭開壇蓋後，滿廚房都飄散著鹹酸味。

此時的醃製方法和後世稍有不同，味道有些許差異，但不會差太多。

姜舒窈一邊挑出酸菜切段, 一邊想著若是在聽竹院吩咐丫鬟們醃製酸菜畫面會不會太違和了些。

即使不喜食酸之人，也多多少少會吃些以酸菜為佐料的菜品。比如酸菜肉末粉條包，酸菜牛肉，酸菜白肉等等，或者是煮麵做米粉時, 湯裡擱點酸菜提鮮也很是美味。

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