三名評委還只是品嚐到了“寶山飛龍鍋”的美味，而繪里奈卻是在第一口，就明白劉昴星擁有神之舌！

對於“寶山飛龍鍋”來說，雜質只是第一道難關，其中的十幾種山珍、野菜的味道混雜，將對龍蝦的鮮味造成衝擊……

尤其是劉昴星還特地選擇了，味道更加積澱濃郁的乾貨，很容易破壞龍蝦丸本身的味道！

即便廚藝再怎麼高超，對各種食材的放入時間和量把握的再精準，也肯定會對龍蝦丸的味道造成影響，只是影響大小的區別而已。

畢竟不是每一塊山珍的情況都一樣，單純的控制時間與量，只能縮小這種影響……

唯一的例外就是……神之舌！

因為只有“神之舌”，可以在這種情況下，區分出哪一種食材的味道，破壞了整體性，之後只要廚藝足夠，就可以臨時對食材或者調料進行調整，來令味道重新統合。

否則廚藝再高，只能嚐出來“味道有問題”，而嘗不出具體哪種有問題，也是沒有用的！

之前評委們對劉昴星的“寶山飛龍鍋”，帶有三重負面設想，其一是龍蝦碎成了龍蝦丸，令口感缺失；二是預計到了，如果正常製成砂鍋類料理雜質會爆表；三則是山珍數量、種類的過多，將破壞龍蝦的味道……說到底這次也是“蝦料理”為主題的食戟！

但是真的入口之後，三名評委卻震驚的發現，自己之前的負面設想完全是多餘的……

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