“前輩過獎了,家祖比較喜愛飲茶,我就是閒暇的時候經常陪著爺爺喝茶,看的多了,稍微懂一點皮毛罷了,若是論茶文化,香港還是傳自大陸,自然是是內地的茶文化更為博大精深。”
秦萱冰臉上微微露出一絲笑意,謙虛的回答道,其實功夫茶在粵港地區尤為是潮汕地區是最為流行的,在這幾個地區,吃早點就稱之為喝早茶,還有中午茶,下午茶,可見飲茶在其生活中所佔的地位了,在秦萱冰幾歲大的時候就天天看著爺爺泡茶了,要是論起煮茶沖泡的手法,秦萱冰自信比之現在的這個茶藝師都要高明許多。
兩人說話間,茶藝師也將泡好的茶一一遞到眾人手中,莊睿有樣學樣,也用三根手指捏住茶杯,端至鼻尖輕輕嗅了一下,一股氤氳著茶的清氣頓時直達肺腑,先前等待的煩躁也一掃而空,代之的是頭腦清明,就連心中那些紛擾的念頭彷彿也通達了許多。
強忍著將手中茶水一飲而盡的念頭,莊睿小心的在杯邊啜了一小口,一股苦澀的味道頓時充斥在味蕾之間,微微皺了下眉頭,莊睿又喝下了第二口,感覺馬上就不一樣了,先前的那苦澀似乎變得甘甜了起來,等到第三口飲盡,莊睿只感覺到唇齒之間餘香滿口,不由得閉上眼睛,細細的體會了起來。
莊睿不喜歡碳酸飲料,從小就愛喝茶,但是他從來沒有像今天這般,在小小的一杯茶中居然能喝出三種味道來,以前常常聽人感嘆說茶如人生,那時候莊睿並不理解,但是現在他感覺到了,第一口茶入口苦澀,聯想到自己剛出大學校門後所遇到的挫折,那個時候的心情,豈不是和這口茶極其相似。
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