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葉玄將一片一片的生魚片貼在龍形冰雕上，接著隨意的找了些醬汁裝碟就搞定了。

當然，如果非要做的更為細緻一些，鮭魚肉其實還是要處理一下的，因為有細菌，不是很乾淨，但都是實力高深的修士，還能因為這個吃壞身體不成？

葉玄也就不管了，反正也不破壞口感。

肉粉，彈性十足，這道菜主要在於刀工，味道則主要來自魚肉本身的鮮美，倒是沒有太過值得一提的地方，對於葉玄而言也只是開胃菜而已。

伸手示意眾人品嚐之後，葉玄立刻準備下一道菜。

張遊蹤夾了片魚肉，味道非常的不錯，不過，沒感覺太過驚豔，畢竟，刀工這東西，人家好歹綽號天刀，如果只是為了看葉玄的刀工，無論多麼厲害，都不太值得一提。

所以，葉玄的第二道菜就是大菜了。

葉玄用的主食是……熊掌！熊掌，鹿茸，象鼻，駝峰，豹胎，獅乳，猴腦，果子狸乃是大名鼎鼎的山八珍，其中熊掌居其首，自然有其中的道理。

其肉質筋斗，外層有厚厚的脂肪，軟糯留香，兩者合一，的確是難得的美味。

葉玄用的是北方雪域的冰熊。

冰熊來自雪域，身上的脂肪更厚，也更為健壯，肉質更緊，同時肥的部分也不會太過油膩，絕對是頂尖的食材。

煮上一鍋滾水，將熊掌泡水去毛，接著是老薑，嫩蔥，還有白酒燉煮，這一步驟至少需要三個時辰，才能夠將熊掌燉爛。

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