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21 萊切斯特廣場

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對於美食,一個事實就是,至少在英倫三島,越大眾的菜系越美味。比如冷戰期間的中歐菜,從20世紀末到21世紀初的中餐,以及2007年之後的印度菜,都遵循了這樣的規律。所謂的大眾菜系的衡量標準,只有兩個字——售價。

到了倫敦,耶昂姐妹最常吃的還是她們自己烹飪的菜色,雖然偶爾吃過東區的印度菜和阿拉伯菜,她們最習慣的仍然是俄式菜餚。

去國外留學工作的人在外國大多都保持原來的飲食習慣,除了口味之外更注重家鄉菜帶給他們的心靈上的溫暖,能稍微緩解剛到異鄉新鮮勁過後的那種不適應。

去萊切斯特廣場並非是一個原汁原味體驗遠東文化世界的好選擇,裡面的大多數菜色都是經過本地化的,可這裡畢竟是一種選擇。

林義龍對萊切斯特廣場並不算熟悉,倫敦華埠給林義龍最深的印象不是滿眼的中餐廳中超市,也不是各種為了倫敦華人提供財務、法律和通訊服務的服務公司,而是一間用中文在不太顯眼的地方寫著“西醫”之外沒有任何標註的診所,和診所對面的廣式茶樓。林義龍唯一一次在萊切斯特廣場的中餐,就是在這裡被他香港學哥帶來吃的粵式下午茶。

在耶昂姐妹見面之前,他和斯圖爾特在下午茶時間在距萊切斯特廣場不遠的一家英式茶樓裡進行一次私人會面。

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