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道最豐富,麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙,由於表面蓋有一層油(由於此時沒有紅辣油,她用了普通的大豆油燒熱澆在上面),可保持豆腐內的熱度不散失,趁熱吃滋味絕美,大家快償償吧。”

夏臻不動筷子,誰敢動呢?

麻敏兒暗暗撇嘴,面上微微笑,看向貼身長隨曉文,他跟隱形人似的往後面躲,作為東道主,只能她上了,抬起跪坐的身體,用小白勺給夏大神舀了一小碗,遞到他面前,“當心燙到。”

小媳婦一臉討好的笑容,讓夏大爺心情好受了些,慢吞吞的接過小碗,小白勺挑了些麻婆豆腐,輕輕放到嘴裡。

“是不是入嘴即化?”麻敏兒盯著他笑盈盈的問。

夏臻給了個抬眼,隨即又低頭舀了一勺,放在嘴邊吹吹吃到了嘴裡。

好吧,你是大爺,是大神,咱不計較,麻敏兒落坐在地上,朝眾人道:“大家快趁熱吃。”

章年美注意到了小將軍的微妙變化,由開始的挑一點到後面舀一勺,看來味道肯定不錯,趕緊伸勺舀麻婆豆腐:“哇,真是好燙。”何止是燙,而且又麻又辣,放下勺子就用手扇嘴。

“當心點啊,章大哥。”

“知道,知道!”章年美手不停的扇風,“你趕緊介紹下面一道。”

“哦。”麻敏兒笑得無奈:“邊上是醬悶豆腐、肉沫豆腐、蔥油拌豆腐,這個大家應當都吃過,是家常做法,我就不介紹了,還有秘製豆腐方、娘惹豆腐都跟麻婆豆腐有些相似的地方,還清淡的莧菜豆腐丸子、三鮮豆腐羹等。”

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