急診中心食堂。
瑞富居的早餐,擺在餐廳的正中間,但是,並沒有幾個人去碰。
大家都只是碰兩筷子,就迅速的轉身回到了角落。
溫吞吞的廣式早茶做的再好,也是大家經常能吃到的,相比之下,三名廚師現場製作的竹升面,在瓦罐中熬煮的人參雞湯,還有慢火煨出來的海參粥,就不僅好吃,而且好看了。
只見一名廚師拼命的捶打麵糰,拳拳致命,掌掌起風,光看錶演,就令人感覺不虛此行。
當然,醫生們也沒別的地方去。
要麼吃熱乎乎的竹升面,喝人參雞湯和海參粥,要麼就只能食用俗氣的廣式早茶……瑞富居自稱是來自粵地的老字號,但它的老闆是雲華人,老闆娘是雲華人,頭任的廚師長是四1川人,繼任的廚師長是湖2南人,就連寫著“粵式早茶”的牌匾都是用福3建的木頭雕的。
“凌醫生,嚐嚐泡椒鳳爪,瑞富居做的最好的就是這個。”杜副主任點的餐,眼瞅著無人欣賞,乾脆就起身四處推銷起來,形式與勸酒頗為相似。
坐在凌然旁邊的田柒很給面子的夾了一塊,嘗後喝了口水,才道:“味道確實不錯,醃料用的很大膽。”
“是吧是吧……現在用的是湖4南的辣椒啊,又辣又過癮。”杜副主任感覺有些力氣了,再回到座位,一口氣吃光了剛下出來的竹升面,臉上都帶出了笑容。
“吃蛋嗎?”廚師給杜副主任做第二碗竹升面的時候,主動詢問,態度極其主動。
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