？海鱔肉比較緊實，還挺難處理的。”

“還好，我比較有天賦，自己做了幾年的飯就會了。”步萌睜眼說瞎話。

【原來葉卿真的懂廚藝啊，這麼牛逼還要裝傻給別人當陪襯，配合別人炒美食達人人設。這一刻我才清楚地意識到葉卿原先有多慘。】

她去找淡水的時候找來了不少魚香草，這種草是處理魚類和海鮮的絕佳調味料，帶著點薄荷的味道，根莖有類似茴香的刺激性香氣，是去腥增香的好物，還找來了熱帶雨林特有的扶手柑，雖然還沒熟，但它有種檸檬和柑橘混合的香氣，作為調料也別有一番風味。

因為沒有油怕粘粘，所以步萌在石板燒熱的石板上塗了一層魚香草和扶手柑的混合汁液，放上海鱔片幾秒就熟透了，龍蝦片時間短一些，部分扇貝和蛤蜊也放上去烤。

海產不需要下鹽，食材鮮美，稍加調味烹飪就美味非常。

作為長輩的聶小雙率先品嚐，乳白色的海鱔肉剛剛熟，是最鮮嫩的時候，魚香草獨特的風味並沒有掩蓋它的鮮味，反而增加了它的風味。

“好吃！！”

不用說，眾人看他發亮的眼睛就知道味道很不錯。幾人紛紛動筷，雖然筷子只是兩根竹枝，吃飯的‘碗’也是竹筒，但依舊不妨礙大家品嚐美味。

步萌吃了幾片就不吃了，開始處理剩下的海鮮。

她將蟹和龍蝦處理了，章魚也宰了，加上蛤蜊扇貝，將他們放進幾個空的椰子殼裡，再倒上椰汁沒過海鮮，放入魚香草和少量扶手柑，就封起來架在火上烤。

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