當新品從盒子裡取出來的時候,一股比豆腐還要濃郁的豆香飄散開來,不一會兒充斥了整個廚房,大家在沉迷於濃郁豆香的同時,也不忘看著面前已經被壓得猶如紙張,而且直接附在豆腐布上的新品,不禁充滿了好奇。
袁宵沒有按耐住自己的好奇心,上前幫祝炎,把猶如紙張的豆腐從豆腐布上揭下來,同時還不忘問著祝炎:“阿炎,這是啥東西?”
“嗯,我現在也不知道該叫它什麼,我是看咱們家壓豆腐,才聯想到這個,加大壓力和重力,把豆腐中的水盡力壓走,就成了如今這樣子。”祝炎如往常一樣,盡力把自己的所作所為表現的很無意很自然,讓大家儘可能的相信自己。
當然大家也都和以前一樣,對於祝炎那是百分百的信任,在聽了祝炎的解釋後,就開始研究這東西的叫法,關於取名字大家各執己見,有提議叫紙豆腐的,還有提議叫書頁豆腐,以及其他各種千奇百怪的名字,祝炎最後還是決定叫這東西原來的名字千張。
千張是祝炎在穿越前經常吃到的豆製品,因口感柔韌筋道,外形呈紙張形狀,與顫顫巍巍的水豆腐口感完全不同,同時烹飪的手法也是多種多樣,用來炒菜或是幹吃都是可以的。
名字被定下來了,大家紛紛表示贊同,同時,他們又互相說了對這名字的見解,隨後便進入了最關鍵的環節,那就是千張該怎麼吃?
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