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開水下餃子，餃子入水後，用勺子順著鍋邊攪，讓餃子也跟著在鍋裡轉，這樣煮餃子，絕不會粘鍋。

等到鍋裡再次沸騰，添一碗冷水繼續煮。如此反覆三次，餃子白胖的表皮都微微鼓起來，裡頭餡的顏色也透出來，也就好了。

吃餃子一般要蘸料，不過付拾一沒蘸。

槐花天然有一股清甜，而且飽含花蜜，這股清甜的味道，她不捨得破壞。

付拾一一口咬下去，仔細咀嚼，只覺得自己是將春天咬了一口下來。

又帶著一點夏天的氣息。

一頓槐花餃子，吃得人心滿意足。

杜太夫人同樣也是心滿意足。

杜太夫人一向注重養生，晚上這一餐，絕不多食。

可今天卻忍不住例外了。

一口氣吃了八個，只覺得微微有些撐。

她看著李長博，笑著感慨：“這個東西，倒是吃得少。上一次吃，還是五六年前，不知怎麼想起來一回。”

李長博慢條斯理的繼續吃著，一面吃一面笑：“祖母喜歡，明日再叫他們做。”

杜太夫人搖頭：“這個也就這幾天。”

說完這話，她又誇一句：“這位付小娘子，真是心思靈巧，也懂得時節時令。最難得的是，肯用心。”

李長博怕她誤會，便接了句：“也是趕巧碰上，否則還真沒有這個口福。”

杜太夫人並未多想，仍舊是感慨：“想來你若能娶個這樣的巧婦，那倒是不錯。”

李長博咳嗽一聲，不吭聲了。

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