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扶桑民間流傳著這樣一句俗語：“一頭捕れば七浦賑わう”，意思是捕捉到一頭鯨魚七個漁村都會熱鬧起來。

扶桑捕鯨的歷史很長，江戶時代以“鯨組”為名，各地商人組建了專門捕鯨的漁業組織，相互之間獨立，以傳統的“網取法”為主捕捉黑露脊鯨和抹香鯨等。

各地捕鯨都很普遍，但受此時的條件所限，規模並不大，而且在蝦夷地、北蝦夷地沒有鯨組——可能是因為這裡漁業資源豐富，不需要冒著風險捕鯨。

三山先生對鯨魚和捕鯨都很熟稔——在西博爾德開的鳴龍塾求學時，他的“博士論文”題目就是“鯨魚與捕鯨”。

鯨肉可食用，鯨骨和鯨鬚是手工品的原料，鯨血可入藥，鯨魚脂肪熬的油可作燈油，有的地方還用鯨油在田地裡除蟲。

甚至，有可能在抹香鯨體內發現價值連城的龍涎香。

目前白主奉行所的人太少，因此直秀只能考慮一些高風險高收益的生意。直秀和三山先生從鯨魚如何分類、如何捕獲開始，一直談到肉如此儲存、油如何熬煉、事後如何販賣，甚至談到龍涎香是整塊出售還是分割出售。

湯早就喝完了，但直秀的談性正濃，現在白主的諸人裡，除了虎之助，只有三山先生見多識廣能跟得上直秀天馬行空的思路。

但後面的談話有些談不下去了。

談到捕鯨，就不能不說地理，而談到北蝦夷地的地理，又繞不開一個人——間宮林藏。

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