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晚飯是豬肉白菜與豬肉大蔥餡兒的餃子，配一鍋濃稠開胃的白蘿蔔牛尾湯。

牛尾湯可是好東西，不僅能補氣祛溼，還能強筋健骨，調養五臟，味道鮮美，老少皆宜，只不過，牛在古代是十分重要的農耕蓄力，因此早在前朝便頒佈了禁止宰殺耕牛的律令。

所以究竟是什麼人家才有膽子烹出一罈違禁的牛尾湯？

俞婉的腦海裡驀地閃過一張風華無雙的臉。

沒這麼巧吧……

不論如何，託小鐵蛋的福，他們家算是喝上老百姓一輩子都喝不到的牛尾湯了。

牛尾被燉得爛糊，膠質融入湯中，清淡的湯汁瞬間變得濃稠起來，一勺喝下去，能感覺到爛糊的肉皮在嘴裡融化，白蘿蔔的清甜也很好地融入了辛辣的湯汁裡，水豆腐是點睛之筆，把食材的鮮度徹底地勾了出來。

一家人喝得饜足極了，身子也暖和了。

大冬天裡，就是要來上這樣一碗湯才叫過癮。

最後一塊牛尾讓小鐵蛋啃得乾乾淨淨，啃完，他還吸了吸手指，連一滴油脂都沒放過。

餃子也吃完了，不過餡兒還剩許多，晚飯過後，俞婉留下與大伯母一道發了玉米麵與白麵，擀成餃子皮與包子皮，把餘下的肉餡兒全給包上了。

小鐵蛋也包了幾個，他包得竟然還不錯！

可到底是孩子，沒包一會兒便歪在椅子上睡著了。

俞婉用棉衣裹緊小鐵蛋，抱著他，與姜氏一道回了屋。

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