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子裡,空隙處再填上菌菇、火腿和筍片,塞好之後再以同樣的方法將靈鴿塞進略微大一些的靈雞腹內,最後將靈雞塞入靈鴨腹腔中,三套鴨的坯就做好了。

最後將坯放入砂鍋捏,放入蔥姜調味,再注入清水黃酒沒過靈鴨,大火滾開轉小火燜至酥爛,再抓入一把鹽調味,燜上兩刻鐘,肉的香味混合著菌菇、筍片的清香瞬間充斥在眾人鼻息間。

等三套鴨小火悶燉的時候,澤漆起鍋倒油,放入蔥薑蒜和花椒辣椒粒,炒出香味之後再將武煉炸好的小靈魚倒進去翻炒兩下,倒入黃酒沒過靈魚,再倒進去些醋,蓋上鍋蓋,小火燜燉。

他做菜的時候,百里鈞就前前後後的緊跟著他,眼睛一眨不眨的盯著他手裡的食材,不停的吞嚥口水,似乎下一刻就要撲上去。

澤漆一邊忙活一邊從筐子裡拿出條剛出鍋的小靈魚乾給他:“先墊墊肚子,馬上好。”這種小靈魚肉質細膩,油炸之後香脆可口,多炸一些捏著當零食吃也不錯。

指尖驀地傳來溫熱的感覺,澤漆回頭,百里鈞“嗷嗚”一口吞掉他手上的小靈魚乾,三下五除二的隨便嚼了兩口吞掉,又饞貓似的舔舔他的手指,燦金瞳眸眼巴巴望著他,流露出些許可憐兮兮的意味。

澤漆被他嚇了一跳,萬一被噎到怎麼辦?他抽回手,拿出一隻小碟子,撿了些小魚乾放進去,遞給他:“慢點吃。”

百里鈞忙不迭點點頭,接過來之後立馬兩手同時開弓,左手拿一條右手塞兩條,很快把自己的嘴巴塞得鼓鼓囊囊的。

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