應付了事。既然打起精神要做飯，他就決定好好做上一頓。

左右尋思了一下, 正好嘴巴里寡淡無味, 澤漆準備做道水煮魚和香辣蝦吃。

吩咐武煉去抓兩條三斤多點的無刺靈魚刮鱗片肉, 他自己則去撈了一網兜蝦回來, 開蝦背去蝦線，沖洗乾淨後控水備用。

然後他又去菜園子裡摘了兩根小黃瓜，拿了兩隻雞蛋，泡上一把黑木耳，靈豬肉切片，準備再炒個木須肉。

做好這些準備，正好武煉的魚肉片好，撒上少許鹽和麵粉醃上，瑩白的魚肉盛在墨綠色的盤子裡，晶瑩剔透，閃著誘人的光澤。

澤漆讓武煉起鍋放油，把控幹水的大蝦滾油裡過一遍，熱油急速炸幹外表蝦皮的同時又鎖住了蝦肉裡的水分，這樣等下炒出來的香辣蝦才會外殼脆香，內裡蝦肉鮮嫩多汁。

武煉熱油炸蝦的同時，澤漆也起鍋開始做魚。

鍋裡放油，小火炒香花椒粒、辣椒和蔥薑蒜，再將魚頭沿著鍋邊慢慢滑入，小火慢煎，煎的兩面焦黃之後倒入大半鍋開水，大火燒開小火熬煮，待魚頭煮到湯汁發白濃稠時撈出，盛到盆子裡。等湯汁再次沸騰起來時下入魚片，稍稍一燙待其微微打卷就趕緊撈出，此刻口感最好，脫離了生冷的口感又不至於熟的太過。等魚片全部燙好盛到盆子裡擺樣，然後注入魚湯，再放上兩根香菜，最後在最上面抓上一把青紅麻椒、辣椒段和蒜粒、鹽，澆上一勺滾油。

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