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二千一百九十二章 心臟病創新技術治療方案

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略微等了一會兒,各種菜品陸續被呈了上來。

雖說是淮揚菜,但也不是傳統淮揚菜,基本上都是從傳統淮揚菜中改良而來的創意淮揚菜。比如白袍蝦仁這道菜,它在上面加了有茶葉,所以蝦仁中帶著一絲茶香,使得味道更有層次。

再比如蟹粉獅子頭這道菜,廚師並沒有單使用傳統的豬肉和蟹粉,而是使用了牛羊肉與豬肉進行調製,使得肉質更加Q彈,並採用紅燒與清燉的樣式進行一菜兩吃,非常的不錯。

類似的名菜還有很多,比如軟兜長魚,拆燴鰱魚頭,水晶餚肉,三套鴨等等。而這其中,最著名,也是淮揚菜中最被人所知,傳播最廣,最具代表性的自然是文思豆腐了。

這道菜是一個刀工菜,炫技菜。味道還可以,只不過沒有前面幾個味道那麼驚豔罷了。

因為提前提醒的緣故,所以上來的菜品數量其實並不多,但也足夠四個人吃了。尤其是老丈人和丈母孃兩個,雖然也都暫時放下了,但因為年齡加上晚上的緣故,所以兩人吃的其實並不多,更多的時候,其實都是在招呼著吳浩和林薇吃。

林薇吃的也很少,大部分情況下,都是三人一起招呼吳浩收拾殘局。

菜餚當然美味,但架不住三人的招呼,所以這頓飯讓他吃的也是有些鬱悶。好在老丈人和丈母孃呢,情緒方面也是好了一些,算是沒白費這一番心思。

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