搓中溼潤,不成型,略帶滯澀。
無妨,再放一塊黃油一塊兒搗勻,反覆揉搓,油脂在掌溫下逐漸融化,一點點滲入麵糰,水□□融,漸漸地,粘稠的麵糰逐漸膨脹、柔韌起來,擀麵杖碾壓時發出也不再發出黏膩水聲。再混上浸了酒的葡萄乾,將這暄軟雪白的一團用手摶出形狀,送進烤箱裡烤制。
這嵌壁老式烤箱容量頗大,程遙遙興致勃勃研究了好一會兒。還對謝昭道:“總算有烤箱了,我以後天天給你烤蛋糕,烤餅乾,對了,還有舒芙蕾,我最喜歡吃的。”
謝昭含笑望著她閃閃發亮的眼,彷彿也望見了那些美好香甜的未來:“好。”
“你都沒問我舒芙蕾是什麼!”程遙遙不樂意了。
謝昭立刻虛心請教:“妹妹懂的東西太多了,我都沒吃過,可以說給我聽嗎?”
“不,等做好了給你驚喜。”程遙遙神氣地翹起小尾巴。
謝昭肩膀微顫,忍住笑認真點頭:“好,我等著。”
麵包不是一時半會兒的事,程遙遙決定做點兒別的吃。先前胡鬧時她連自己吃了些什麼都不記得,此時只想吃點熱騰騰的。
謝昭抱著程遙遙走到冰箱前,開啟冰箱,讓她檢閱冰箱裡的食材。
冰箱裡食材新鮮豐富,每隔兩天就有補充。程遙遙挑了幾樣,道:“今天吃西餐好了。”
程遙遙一直是一副“侍兒扶起嬌無力”的狀態,謝昭拿了個軟墊來,讓程遙遙墊著靠在椅子裡,親自去做飯。
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