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中飯就在新屋吃的，吃罷飯，謝寡婦和胡良回家歇了一覺，下半晌的時候，幫忙的人手都到齊了。

灶房雖然不小，但要擺宴席，兩口鍋哪裡夠用，地方也施展不開。

所以頭天胡良就在院裡另起了幾個臨時的灶臺，鄉下辦事基本都是這樣，等事辦好再拆掉。

旺嬸子和高嬸子一來就忙開了，她們負責洗菜，馮六嫂和許二嫂刀工都不錯，就負責切菜，謝寡婦則要把借來的碗碟重新刷洗一遍。

至於季妧，她負責配菜以及最後的掌勺。付嫂子心細手巧，就在旁邊給季妧打下手。

家裡案板太小，顯然是不夠用的，胡良把幾塊洗刷乾淨的舊門板拼架在當院，勉強充當操作檯。這樣當菜出鍋盛碟後，還可以在上面分門別類擺放好，開席的時候直接端上桌就行。

大寶和大成這兩個燒火小將已經就位，季妧把洗過的菜該焯水的焯水，肉該燉的燉上，待準備工作完成，天色也暗了下來。

農家席面沒那麼多講究，鎮上可能還講個冷熱甜鹹，在鄉下，你只要有肉，分量足，大家吃飽喝足就行了。

季妧本打算每桌按八熱四冷來配，不過考慮到是冬天，冷盤屬於多數人眼中“中看不中用”的樣子菜，因而決定十二道菜全上熱的。

之前通知過的人陸續都來了，一個村的就是這點方便，只有木匠師傅是從鎮上提早趕來的。

男賓席擺在空著的兩間東廂房裡，一間擺兩桌，另一間擺一桌。女賓席則擺在同一側的倒座房。

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