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第25章 豬油渣炒蘿蔔絲

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當天晚上還是沒能吃上肉。

胡良早在她們回來前已經把飯做好,擱在鍋裡熱著,端出來就能吃。加上時候不早了,跑了這一天也累的不行,大家湊合吃罷就各自歇下了。

謝寡婦那屋比較小,修的是窄炕,睡她和謝寡婦胡細妹三人都不寬敞,如今又多了個謝老孃,就睡不下了。

硬擠了一夜,季妧心裡打定主意,明天就得讓謝姨幫忙把被子縫好,她也該搬回破窩棚了。

第二天用過早飯,謝寡婦讓季妧搭把手裁被裡被面,胡大成和胡細妹帶著小安小花也不出去玩,就蹲在一旁眼巴巴的看。

季妧哪會不知道他們在等什麼?胡良剛才還講胡大成昨夜夢裡都在喊肉,愣是把他給喊餓了。

忙活完差不多也到了晌午,季妧伸了個懶腰道:“生火。”

“哎!”胡大成響亮的應了一聲,一溜煙跑進灶房,又在裡面扯著嗓子喊,“小妧姐!大火還是小火?”

胡細妹和倆小孩咕咕直笑,季妧跟著笑,也學他那麼大聲:“中火!”

季妧把五花肉用鹽抹了一遍挑到房簷下掛著,中午沒打算吃它,先熬豬油。

豬油之所以成為家家戶戶的灶上客,雖然主要是因為其經濟實惠,但吃起來也確實香。且不說用來下面香極,發麵時加點豬油,蒸出的饅頭膨鬆潔白。煮米時加點豬油,煮出來的飯更是鬆軟可口。簡直是萬能的動物油,功用多多。

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