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若荷安置了點翠便自個兒匆匆的回來南院，此時南院真是熱鬧的時候。牡丹開的豔，尤其是那棵姚黃，足足臉盆大小，當真國色天香，另外的壽星紅、煙絨紫都是出色，尤其是這是夜裡，再加上府中燈火通明一映照，給這些黃、紅、紫、粉的蒙上了一層朦朧夢幻的舞紗，只瞧得老夫人帶頭說好。

鄔氏還在牡丹花旁搭起了個臺子，只請了京城有名的琴師前來彈奏，琴師還帶了一個小童，在旁唱著詩仙太白的的《清平調》。

老夫人一叫好，邊上的嶽大奶奶也開口道：“月下賞花聽曲兒，著實雅意，只是這吃食卻是俗了些。”

吃食亦是鄔氏親自吩咐廚房做的，因著大夥都用過了晚上，這吃食便只弄了兩樣兒。

一樣兒是魚翅，這魚翅卻是先用鮑魚、火腿、乾貝煨爛，再塞進九斤沉的老母雞腹中，用細海帶絲做線，將雞肚子原樣縫合，最後加入去過油的雞湯文火清蒸；另一樣兒則是燕窩製成的肉丸兒，將煮熟了豬心肉去筋剁成肉糜，加上綠豆粉、豆油、花椒、酒、雞蛋清做成丸子，這肉丸子裡面卻是包了泡發好的燕窩，包好過扔到鍋裡燙熟。

在場的老夫人、老爺、鄔氏、大小姐、嶽大奶奶、兩位少爺、幾位寄居在此的公子……林林總總不過十人。每人面前卻只有兩個精緻的小盞，一小盞裡盛放著魚翅，另一小盞裡只放了一個肉丸。

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