，等會再讓丁巧送點韭菜炒雞蛋過去吧！

第7章 （捉蟲）

丁嵐指揮丁巧去院子前摘了點蔥回來，自己則把韭菜切段備用，蔥摘回來後同樣洗淨切段備在一邊。

看到食材已經全部都準備好了，丁嵐正式開炒。

首先就是把鍋洗乾淨，待鍋裡的水分蒸發完的時候，丁嵐大方地往鍋裡放了大大的一勺豬油。

這個時代沒有什麼植物油，大家吃的都是肥肉煸制的豬油，而又因為肥肉比瘦肉貴，所以這裡的豬油是比較貴的。

一般人家裡都是用小勺挖一小滴油用來炒菜，原身家裡之前是沒有的，現在的這一小罐還是丁嵐上次在米糧店買的呢！

待油燒熱後，放蔥花爆香，然後把黃澄澄的雞蛋液倒進去，鍋內立馬發出撲鼻的香味，正在燒火的丁巧不禁皺著鼻子使勁嗅。

稍微炒幾下就把雞蛋給炒碎了，把還嫩著的雞蛋盛出來備用，用鍋裡炒雞蛋剩下來的油繼續下鍋炒韭菜。

丁嵐指揮丁巧：“現在要大火了！”

丁巧連忙往裡面添好燃的樹枝，火霎時就大了起來。

丁嵐對這個大火很滿意，韭菜炒蛋這道菜最重要的就是這個火候要大，快速翻炒了幾下後，就把之前的雞蛋一起倒進去一起炒，倒了一點鹽和調味，這道簡單的家常菜就算正式完工了。

丁嵐把菜盛進盤子裡，看起來不錯，聞起來也特別的香，就是不知道味道怎麼樣？

丁嵐拿筷子夾了一點放進嘴裡，丁巧期待地抻著脖子看她。

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