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第二十四章 藥鋪

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羊肉湯新鮮出爐,燙手得很。

剛才勻湯時就怕燙手,扯袖口隔著碗邊,那指尖都還覺得燙。

不過當湯水傾倒的時候,那湯水真是又濃又白,略有些羶,卻更多的是羊肉湯的鮮味。

即使是四月初夏的天氣,也讓人食慾大開。

只見粗瓷碗裡,湯水奶白濃郁,上面覆了一層薄薄的羊油,大概時下還沒有香菜,湯上只撒了一些蔥花。

拿竹筷往湯裡一撈,除了一兩片羊肉,都是羊雜,仔細一看,羊肚、羊腸、羊肺可是放了許多。

這時羊雜也被視為下等食材,連肉都算不上,被稱為羊下水。即使在現代,一些講究的人,也不太看得上羊下水。

但作為根正苗紅的普通老百姓,在她看來羊雜可是好東西,尤其是羊肚在現代也不比肉便宜。

真沒想到在古代,吃一碗羊肉湯,能有這麼多羊雜,這可都是她眼裡的葷食。

劉辰星有些迫不及待了,顧不得羊肉湯正冒著熱氣,噓噓吹了幾下,就忙小口在碗邊抿了一口湯。

唔!

這羊肉湯裡……

劉辰星瞪大眼睛。

“怎麼了?可是燙到了?”見狀,劉千里忙關切道。

劉辰星含著小口湯,腮幫漲鼓鼓的,可就是捨不得嚥下。

她哪裡是被燙到,她這是驚喜啊。

羊肉羶味重,除了姜蒜能去羶味,還有胡椒可以去羶,並且讓羊肉湯更鮮,可以說胡椒和羊肉湯乃絕配。

她剛才喝下的那一口湯,雖然羶味略有點重,但仍是美味可以下口,更重要的是她嚐到了胡椒!

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