停了一會兒,沒太說話。半晌道,“你最近沒關注蘇家菜的訊息吧?”
蘇小鼎搖頭,關注那有什麼意思?十八盤開業鬧了一通,過年的時候本地電視臺放了各種採訪記錄和十八盤的宣傳,網上輿論倒是有一些,但關注八卦的人更多。不過這些都是小道,撼動不了蘇家菜的根本。據她所知,城中大部分好企業的商務招待,還是在蘇家菜進行的。畢竟響噹噹的牌子,當初合作的時候籤的年限不低。
“應該是出了點事。”宋文茂說得有些猶豫,“我招待客人,在蘇家菜定了幾桌。年前去吃的那次,感覺味道有點不如以前了。我以為是吃了你們的十八盤,導致味覺產生的對比誤差。等年後,招待家裡人又去吃了一次,這次感覺真真的,味道確實變了。”
她摸了摸下巴,道,“方駿應該是沒有去挖蘇家菜的後廚,咱們十八盤的廚師都是自己培養的。開業前,全拉南山那邊統一培訓了一個多月,專門熟悉選單菜譜。那玩意也真不是什麼秘密,我爸也說了可以公開研究互相交流——”
“那是你爸大氣,而且方駿開業創名聲,捨得真材實料。”宋文茂嘴巴出了名的刁鑽,但還是不如蘇小鼎,他道,“我吃著反正蘇家菜是有問題的,你要有興趣的話,可以定一桌外賣試試。”
蘇小鼎和宋文茂一起轉了會兒酒店周邊,拿到了平面佈置圖,又開車將這一片區域進出的幾條路況熟悉了一番。她開車,宋師傅負責清談,難免就提起她疑惑的幾個經營問題來。
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