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既然已經決定端午節賣粽子了,那麼白錦兒就要早早地開始準備了。
白老頭對此事持無所謂態度,他想著也不過是白錦兒一時興起想做罷了,既然白錦兒一手承包,他倒是也落的個清閒。
只是,這餡料要做什麼味道的,卻讓白錦兒犯了難。
因此,她打算做個市場調查——
成都縣縣令石大人家的四公子:
“那粽子必須吃鹹的啊,哎喲你不知道那崔家粽子鋪的鹼水粽味道多麼的好,我每年都能吃上他十幾個。”
“......你也不怕撐死。”
全錦官城最好看的孟小姐(自封):
“那當然得是甜味的粽子才好吃啊,崔家賣的蜜棗粽子我是最喜歡的了,江米和蜜浸的甜棗吃進嘴裡,再配上一碗花蜜水,這一天都是甜絲絲的。”
“......吃這麼多的糖難道不會蛀牙麼?”
也不知道從哪裡冒出來的趙兄弟:
“只要是粽子我都愛吃!”
“......怕是隻要是吃的你就喜歡吧?”
某個不願意透露姓名的陶三郎:
“只要是你做的我都愛吃!”
“......好久沒有聽到過這麼不客觀的意見了。”
看著面前快要因為吃甜還是吃鹹吵起來的兩人,白錦兒無奈地扶額嘆息。
市場調研算是失敗了,白錦兒決定還是自己去琢磨粽子的餡料吧。
常規的粽子肯定是要有的,像這裡人多好吃的鹼水粽和鹹水粽,還有姑娘們都喜歡的蜜棗粽子也是要有的;其次就是肉粽了,鮮肉粽鹹肉粽和蛋黃粽,白錦兒前世的時候最喜歡的就是肉粽了。而且這麼些年了,還沒見過西市裡有人賣肉粽的呢。
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