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將鍋裡面的豆漿煮好了後,顧小么弄好了滷水,又拿來了裝豆腐的木框架。
將鍋裡面點好的豆腐裝到了木盒裡面,她將蓋蓋上,又拿了乾淨的石頭壓上。
做了十個可以裝豆腐的木盒,不過只用了幾個就成了,因為這次只是做下,看看能不能做得出來。
“娘,小樹,你們要不要試試這個豆腐花,這個很好吃的,咱們屋裡是不是還有糖呢!拿出來。”
鍋裡面還剩了些豆腐花,雪白地白的,就像是冬天天上下的雪似的白。
顧小樹跑進了屋子裡面將白糖拿了出來,他看著雪白的豆腐花盛進了自己的碗裡面,湊過去聞了下。
豆子的香味兒雖然很淡,但是聞著還是很好聞的,用勺子碰了下豆腐花,就看到它蕩了蕩。
“姐,這也太神奇了,黃豆磨出來的水,怎麼就變成了這個東西了呢!而且還凝結成塊了。”
李氏也是好奇的伸出勺子碰了碰,她也覺得奇怪,這怎麼就弄成這個樣子了呢!
“對啊,小么,這個究竟是怎麼做成的啊,娘也覺得特別的好奇呢!”
顧小么頗為神秘的對著他們笑了笑,並沒有細說這個豆腐的做法,就是他們先嚐嘗豆腐花好不好吃。
三個人端著一小碗的豆腐花在廚房裡面吃,顧小么以前吃過所以並沒有覺得驚豔。
不過李氏和顧小樹感受到了豆腐花的觸感後,目露驚訝的對望了一眼,隨即將碗裡面的豆腐花吃了個乾淨。
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