<!--go-->

“這魚都是殺好的，而且保持了新鮮的程度，所以你只要洗乾淨以後直接改刀，然後醃製去腥就可以直接下鍋了。”代晴觀察著盤子裡的鮮魚說道。

“怎麼改刀？”葉穆疑惑。

“正反面斜切三刀，抹上鹽生抽一小勺白酒去腥，醃製十五分鐘。”

醃製食材，永遠是最漫長的等待。

十五分鐘之後，葉穆迫不及待的問代晴：“晴晴，醃製好了嗎？”

“可以了。”代晴點點頭。

“接下來怎麼做？”

“幽兒姐你教他，我去燒飯。”代晴對著柳幽兒眨了眨眼。

“嗯好。”柳幽兒點點頭，對葉穆說道：“鍋裡放油，開火燒到六成熟左右，然後將魚放進鍋裡，將兩面都煎成金黃色。”

“放多少油合適啊？”葉穆又問。

“50g左右吧…”柳幽兒想了想後回答道。

等到鍋中的魚兒飄散出了濃郁的香味之後，柳幽兒再次指揮道：“把魚從鍋裡撈出來，留一半的油，放入蔥花、蒜末、薑片炒香，倒半勺醋、半勺料酒、兩勺老抽，適量的白糖和鹽，然後加一碗水進去。”

“適量是多少？”

“自己看著辦。”一旁的代晴忍不住白了眼葉穆。

“好吧。”葉穆委屈巴巴的撇撇嘴，按著柳幽兒的步驟開始操作起來。

等到鍋內水燒開了，也就開始漫長的煮魚環節了。

根據柳幽兒的指示，葉穆將煎過的魚兒放進了燒開的湯水之中，小火慢燉了半個小時。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)