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第十九章 美味佳餚

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不上一個小時,許文龍便滿身泥濘從田野裡轉了回來,隨之帶回來的是一長串又肥又嫩的田雞,(青蛙的一種,黑褐色,體形大,肉質鮮美。)幾隻圓滾滾、胖乎乎、肥碩壯實的田鼠,甚至還有一條足有三斤重的南蛇。南蛇已被摔暈,正癱軟著身子一動不動綁在草繩上,唰啦啦一路拖地而行。

許文龍回到油坊小河邊,抬起頭快活吹幾聲口哨,細細欣賞一番所獲獵物,那神情彷彿在看一盤盤香氣四溢、熱辣可口的美味佳餚。看完了,看夠了,他才翻出那柄黑不溜秋的匕首,就著清澈河水小心洗剖起來。他先從田雞弄起,去其內臟,剝其外皮,沖洗乾淨放入塑膠袋。再整治肥粗南蛇,捏著蛇頭,用匕首在其雪白肚皮上輕輕一劃。隨著“哧”的一聲響,蛇皮應聲翻向兩邊,滲出一滴滴鮮血。再抓緊外翻蛇皮用力一扯,像脫去外衣般露出又白又嫩蛇肉。最後一刀斬去蛇頭,切成一段段肉段,和處理好的田雞放在一起。

接下來輪到肉嘟嘟的田鼠了。田鼠已然死去多時,耷拉著腦袋像一隻只肥壯豬崽。許文龍用洗剖田雞的方法,先把田鼠一一沖洗乾淨,用匕首在其肚腹小心切一個口子,將裡面內臟一古腦兒拽掉,遠遠拋到河心。再小心合上切口,就著河水反覆沖洗好幾次。最後找些溼泥巴,嚴嚴實實糊在去掉內臟的田鼠身上,準備放進火中煨烤。

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