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全部食材處理完畢之後，將鍋燒熱，蘇尋想起來之前很多人問的一個問題，順口解答：“想要炒肉絲不粘鍋，第一步要等到鍋熱冒煙了再下油，之後就不會粘鍋了。”

蘇尋將肉絲下鍋：“油溫不宜太高，四五成即可，不然會粘連。”

【哪這兩個點真的解決了我很大的問題！終於知道問題出在哪裡了！】

【筱筱講教學點都這麼仔細的嗎？學習了學習了！】

“待肉絲炒至分離，所有的配料都一起下鍋，再撈出控油。”

再重新起鍋，蘇尋往鍋中加入油放入幹辣椒炸香再加入蔥薑蒜末，拿出秘密武器——番茄醬和豆瓣醬各加入一勺，加入半碗清水、老抽、陳醋、米醋等配料。

許多粉絲們是第一次看蘇尋做菜，一邊驚歎於食物散發出來的氣味，一遍又感慨於蘇尋可以這麼熟練的處理食材。

【本來只覺得筱筱就像不食人間煙火的仙女，現在竟然下凡做菜了！】

【直播間不要喧譁，大家就安安靜靜的欣賞筱筱做飯，真的是一種享受！】

將所有食材都放入鍋中炒，再加入水澱粉勾芡，這鍋東北魚香肉絲就算是完美出鍋了。

所有的觀眾都在螢幕前靜靜的等待一鍵品嚐鍵的出現，一旦跳出來大家都爭先恐後的點選試吃，差一點又給伺服器整崩潰了。

而看見蘇尋的直播間又開始上熱搜，葉子瑜嫉妒的發瘋，直接掏出手機聯絡了營銷號。

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