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比不上當年外公做得地道,卻也可圈可點。
姜恬點點頭,“還不錯!”
姜知書笑起來,“能讓你說一句還不錯,這菜已經是相當地道了,畢竟你是吃爺爺做的菜長大的!”
聽他提到外公,想起當年老人家手把手教她做這道菜的情景,姜恬心下又是一陣暗疼。
“外公是什麼時候走的?”
“大前天晚上。”
“為什麼一點訊息都沒有?”
以姜老爺子的名聲和威望,他去世的新聞,媒體是不可能不報道的。
姜知書嘆了口氣,臉上籠上陰鬱的神色,“大伯和二姑他們擔心這件事情,會影響到姜公館那塊地皮的價格,沒有對外公佈訊息。”
姜恬送到嘴邊的勺子重新摞回盤子,“他們腦子被驢踢了?”
姜家祖上原是皇宮中內務府出身,負責得就是御膳房的事務。
皇宮敗落之後,姜家老太爺帶著一本食譜逃出來,靠著這本食譜開創姜公館,以皇家菜享譽燕京城。
姜老爺子青出於藍而勝於藍,曾經數次主持國宴,是國內知名的廚藝大家。
曾經的姜公館是燕京城裡最上檔次的地方,達官顯著請客吃飯都以在姜公館為傲。
姜公館是姜家的根,姜家的金字招牌,更是日進斗金的賺錢生意,怎麼能賣?!
“自從宋世傑帶著幾個主廚自立門戶,姜公館的生意一天不如一天,最差的時候一天的客人都不夠十桌!”姜知書一臉痛心地搖搖頭,注視著桌子對面的姜恬,他好像突然發現新大陸一樣,激動地站起身,“我怎麼沒想到,你的廚藝是爺爺親傳,有你主持局面,姜公館一定能再火起來!我們現在就去找大伯,把姜公館要回來!”
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