周念念笑眯眯的點頭,這些事情都寫在了她的建廠發展計劃裡,她也和孟三秋討論過。
肉食品加工廠成立後肯定會需要很多肉,單靠她進山打獵肯定不行,還是要有穩定的原料供應渠道。
最穩妥的方法就是生產隊自己飼養,其實周念念更趨向鼓勵村民自己飼養,然後賣給加工廠。
但現在政策還不允許個體戶經營,所以只能是以生產隊的名義飼養,給村民發工資。
“現在建廠的事情千頭萬緒,等廠子的事情上了軌道,隊長一定會跟大家講這個事情的,大家耐心等等。”
周念念覺得這種方式其實沒有村民自己飼養更有鼓勵性,但對村民來說,這已經是非常值得高興的事了。
在他們心裡,沒能進廠做工人,但幫著生產隊飼養動物領取工資,也就等同於是工人了。
不同於剛才的情緒低落,一群人抬著獵物興高采烈的下了山,送進了廠子。
周念念叫來廠子裡的職工,開始熱火朝天的幹了起來。
先把肉交給孟老三以及村裡幾個會屠宰的男人,把打來的野豬,野雞和兔子收拾乾淨,砍成一塊塊的。
齊佳妍是負責原材料進料管理的,她帶著三個婦女一起清洗,檢查每一塊肉。
廠子初步制訂了三個流水線,也就是三個加工組,鄧俊良負責做火腿腸生產線,李文靜就在這條生產線上。
李元甲負責肉乾生產線,賀文才也在這條線上。
還有一條線是臘肉生產線,由村裡公認醃臘肉做的最好吃的冬梅嫂子做了線長。
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