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第19章 火燒辣子

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拿了幹辣椒出來的李承乾就讓夏菊看著兩個小丫頭,自己則帶著小安子和劉海去了廚房。

來到廚房李承乾什麼也沒幹,就是把那些幹辣椒放在正燒著的灶眼裡,打算弄成火燒辣子。

至於跟著一起來的小安子和劉海還有其他一些廚子和幫工,則都被李承乾打發去剝田雞皮和摘河蝦頭。

不過這些傢伙,明顯之前都沒幹過,那田雞皮怎麼剝都剝不下來,最後只能來請教李承乾。

“你說你們怎麼那麼笨啊,剝個皮你們都剝不來,還有這個,肉都被你剃下來了,你打算讓本王怎麼吃,看來剝田雞皮是這樣的”說著李承乾拿過一隻活蹦亂跳的田雞,在它頭下方半釐米的地方劃了一刀,抓著被劃開的皮向下一拉,整張田雞皮就被剝了下來,在把肚雜去掉,頭擰下來,一隻田雞就處理好了。

而那些廚子和幫工見到大唐的太子這麼麻溜的處理田雞,都看的目瞪口呆。

“都看著本王幹嘛,學會了沒”

聽到李承乾的問話,那群人才反應過來,並表示學會了,李承乾雖然聽他們說學會了,但還是不放心,在一旁看了一會,見他們是真的會了,才去弄他的幹辣椒。

等幹辣椒燒了一會,那嗆鼻的味道都出來了,並且已經變的焦焦的了,李承乾趕緊把它們拿出來,讓人找了一個乾淨的小布袋給他,把燒好的幹辣椒放進去,用力的揉捏,直至完全揉碎,火燒辣子就做好了。

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