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“喂!耕耕機裡面的那個人類變成的大黑蟻。”江芮如是稱呼道。
“不用那麼麻煩,為了身份不暴露,以後還是繼續叫耕耕機吧。”小燃道。
“我在網上看到,你們的番茄炒蛋評論真的很好耶。還有那個羊腿,也真的好好吃,你什麼時候教我炒肉吧。”江芮道。
“不行。”
“啊?那我們今天學什麼?不會還是地三鮮嗎?我都吃過好幾種味道的地三鮮了。”江芮道。
“那你都領悟到了哪些呢?”
“我?我好像,領悟到了原來一道菜不止一種做法。”
“那是自然。”
“有了這次經歷,我才發現,原來有不同的餐館,點同樣一道菜,味道也會不同,是因為每個人對菜的理解不一樣。”江芮若有所悟。
“能有這樣的體驗,就說明你已經進步很多了。今天嘗試一下花椒油跟香醋的組合吧。”小燃道。
滋~
滋~
滋~
……
在小燃的指導下,江芮再次做好了一道地三鮮,與以往不同的是,這次的調料是油、鹽、花椒油、香醋、生抽。
江芮嚐了一片,道:“我明白了,原來,醋不僅僅只能是是酸味。若量控制得當,完全就是增加胃口的好東西,跟花椒油組合在一起,能在不使用辣椒的情況下,最大化的刺激食慾。”
“領悟得還挺快,你要記住,沒有什麼菜的調料是固定配比的,除非是那種流程式的菜式。”小燃道。
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