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提到母親，祁闖也是愧疚的，被於小晚說的不好意思的饒頭。

“我這不是忙嘛。”

“是，祁經理是個大忙人，話說，這才多久，你們店就進入正軌了，還有那些服務員，人數還真不少，生意不錯吧？”

說起飯店，祁闖來了精神。

“經理不敢當，是師父讓我管著這些人，他們給的名頭，剛開店那幾天我和師父兩個人一個在後廚一個在前面招呼還能忙得上來，後來客人越來越多，也只好多招幾個人，現在不僅是這些服務員，後廚也招了幾個學徒，幫忙切切菜刷刷盤子打打下手什麼的，對了，我現在也能掌勺了。”

“真的啊，我就知道你行，當初你做的那些菜，我就覺得味道也挺不錯的。”

能真正掌勺一直是祁闖的目標，聽到他這麼說，於小晚是真為他高興。

“今天中午你和陸牧哥誰也彆著急走，等著我給你們露一手……”

祁闖的話還沒說完，一旁的孫師傅一巴掌打過來，“得瑟，說你多少次了，做什麼事要虛心，別管外邊多少顧客，多少人等著，堅持本心，擺正好心態，這才是咱們飯店能長久經營下去的根本，你看看多少飯店，因為人一多就飄了，菜也變了味兒了，到最後還不是關門大吉？做咱們這行的，抓的不是客人的心，而是客人的胃，把客人的胃伺侯好了，自然就留得住人，客人的胃都伺侯不好，人家就是有那個心也不會委屈了自己的胃。”

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