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宋氏和宋三郎一家的顧慮,楊守文其實很清楚。
他們手裡沒有成熟的釀酒技術,完全是依靠從外面買酒來進行提純和加工。乍一看,這似乎沒什麼問題。可不同的酒,必須要分開提純加工,勢必會增加成本。同時,如果被外面知道,他們是這樣釀造出來的話,一定會引來巨大的麻煩。
別的不說,只要滎陽,乃至河洛地區不再向他們供酒,這清平調就難以為繼。
汜水春是滎陽本地的特產,其背後同樣也有豪強支撐。他們或許不會說什麼,但肯定不會在供應楊家。到那時候,楊守文如果想繼續釀造清平調,就必須從外地購買。
這樣一來,成本勢必增加。
而這都不是最可怕的,最可怕在於,這蒸餾器的製作工藝並不複雜。如果,如果有人收買幫工,會很容易被人複製出去。到那時候,楊守文所擁有的優勢將蕩然無存。
這年頭,可沒有什麼專利保護。
人家要複製你的蒸餾器,甚至不用和你招呼。
楊守文和宋三郎父子一邊低聲商議,一邊思考著解決的方案。
最好的辦法,還是要自己打造出一個窖池,自己能夠釀造酒水……否則的話,遲早是個問題。
以前在昌平,楊守文考慮的是那麼一個小地方,不需要有太多擔心。
但是現在,他身在滎陽,心裡又有一個老大的計劃,又怎能不謹慎行事呢?
“其實。四娘有想過。自己釀酒。”
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