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第一百七十四章 一碗飯的精髓

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“兩人今天的料理比拼主題是滷肉飯!作為我們彎島家喻戶曉的美食,擁有何方大廚當幫手的白嘯風顯然能夠更準確的抓住這道美食的精髓;但作為品嚐過林田苟手藝的我本人,還是要強調一句,他是有極高的料理天賦!”張傑倫的實話實說卻引得臺下觀眾一片噓聲,他們不思考其他事,只想看林田苟這個嘲諷了彎島記者的人出糗。

李蓉蓉在家衣食無憂,作為一個小公主,她可從來都沒有下過廚,也是周圍沒人才被林田苟抓來做幫廚,“林先生,接下來我們要幹什麼...”看著對面何方手起刀落開始料理五花肉,李蓉蓉緊張地問道,生怕拖了林田苟的後腿。

“我們先淘米,接下來我說的話蓉蓉你一定要記住並且嚴格執行。”被林田苟注視著,李蓉蓉忍不住俏臉一紅,“你要做的是淘米,不是用自來水,而是用早上我託阿魯送來的山泉水,一定要雙手搓米,一共三次,每次不少於十分鐘,能做到麼?”

李蓉蓉堅定地點了點頭,淘米是許多人做飯最容易忽略的一環,但在林田苟看來,滷肉飯除了滷肉外,比拼的就是這碗飯。

林田苟在山泉水裡放入一小勺鹽,和幾滴油,開始放入大米,李蓉蓉只覺得搓米使手上的面板倍感摩擦,“好疼!”忍住疼痛,這位錦衣玉食的大小姐繼續淘米,而林田苟則開始料理豬肉。

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