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第107章獅子大開口
“得,有你胡哥你這句話就成。”
劉東來這些天也慢慢明白了胡楊不讓自己搞管理的用心,不過當一個“廚師長”也蠻好的,最起碼公司所有的廚師見了自己都很恭敬呢。
李浩、費志軍和胡楊吃過飯,也沒有在店裡多停留。這會兒已經到了飯點,人慢慢多了起來,生意比剛開業的時候明顯好了很多。
“楊楊,我得告訴你一個好訊息。馬健負責的百花商場店,生意很火爆,一天下來的營業額超過了三萬。”
回到教育街餐飲公司的辦公室,李浩忍不住給胡楊說了一個喜訊。
李浩和費志軍之前誰都沒想到,馬健那邊僅僅是銷售涼麵和麻醬麵就能火爆到那種程度。每天中午在百花商場就餐的人,都排起了長長的隊伍,名氣子很短的時間之內就傳了出去。
胡楊倒不覺得意外,這是他從記憶裡複製的成功案例,只不過比別人早了幾年而已。
百花商場店人流量大,營業面積同樣很大,對應的就是房租很貴,達到了一年八萬元的水平。但按照目前的趨勢,可以說是大投入大產出,還是很合算的。
費志軍見胡楊沒說話,以為他在心裡核算,就接了一句:“馬健的一家店,月收入能有八十萬元到九十萬元。毛利大概在40%,除去成本開支和稅金,淨利潤大概能達到二十四萬元的樣子。”
“很不錯!小舅,未來就按照你們的規劃繼續發展下去,我覺得沒問題。”
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